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熱搜關(guān)鍵詞： 肉制品質(zhì)構(gòu)專用粉 海藻粉 食品添加劑 卡拉膠 增稠劑

  • 魚糜制品專用粉

魚糜制品專用粉

1、改善肉制品彈性與脆性，增強(qiáng)咀嚼感、表面光潔，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生發(fā)渣，易漂浮、耐水煮。

3、良好的保水性及抗凍融性，可減低成本。

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產(chǎn)品特點(diǎn)

Features
  • 01改善肉制品彈性與脆性，增強(qiáng)咀嚼感、表面光潔，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
  • 02 改善淀粉粉感。抑制淀粉返生發(fā)渣，易漂浮、耐水煮。
  • 03 良好的保水性及抗凍融性，可減低成本。

魚糜制品專用粉

應(yīng)用領(lǐng)域

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應(yīng)用領(lǐng)域

火鍋料、調(diào)離肉制品、肉灌腸類、米面制品等

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